Designação do projeto

THE BLINI – Criação de um novo restaurante especializado em Seafood Gourmet de origem nacional e orientado para um segmento internacional de topo de gama.

Código do Projeto (NUP): NORTE-02-0853-FEDER-008732
Objetivos principal: Reforçar a competitividade das pequenas e médias empresas.
Região de intervenção: Vila Nova de Gaia, Porto, Norte
Entidade beneficiária: Porto Secreto, Lda.

Data de aprovação: 23-03-2016
Data de início: 01-11-2015
Data de conclusão: 31-07-2016
Custo total elegível: 375.918,72 Euros
Apoio financeiro da UE (FEDER): 254.596,63 Euros

Objetivo, atividades e resultados esperados/atingidos

O projeto respeita à criação de um estabelecimento de restauração com a designação “THE BLINI”, especializado em Seafood, cuja confeção é baseada numa conjugação entre o conceito gourmet e a cozinha de autor, da responsabilidade do CHEF José Cordeiro. O projeto incidiu na remodelação e ampliação de um antigo espaço de restauração, dispondo de ampla vista panorâmica entre a ponte D. Luís e a ponte da Arrábida, sobre toda a zona ribeirinha de Vila Nova de Gaia e do Porto.